一粒が数百円~、1000円を超えるものも珍しくない高級チョコレート。
自分へのご褒美に購入する女性が多くいます。
なぜ、高級チョコレートが支持されるのか?
一瞬で心を満たしてくれるチョコレートの魔法。
癒されたいときの特効薬。
そう、高級チョコレートには特別な力があるんです。
食べる前からトリコになる
うっとりと見つめてしまう美しい外観。
味わいによって異なる色のハーモニー。
洗練されたデザイン。
そしてふわっと広がる甘い香。
目の前にあるだけで魅了されてしまう。
それが丹精込めて作られたチョコレートの力。
ショコラティエの作るチョコレートは食べる前から私たちをトリコにするのです。
口の中に広がる絶妙のハーモニー
チョコレートはカカオの種類や組み合わせるフルーツ、スパイスによって味わいがガラリとかわります。
そして口に入れた瞬間、とろけ始めたとき、最後に消えていくとき。
その時々でも味と香りが変化します。
短い時間の中で広がる極上のハーモニー。
消えた後にも残る余韻。
素敵な音楽を聴いたあとのような感動。
チョコレートを食べたあとは幸せな気持ちで包まれている。
自分へのご褒美に高級チョコレートを求める気持ちは、この幸福感にあるんでしょうね。
1粒のチョコレートで不思議なくらい心がみたされていく。
これは食べた人にしかわからないチョコレートの魔法ですね。
今回食べたのはLA MAISON DU CHOCOLAT アタンション
今回私が味わったチョコレートは「LA MAISON DU CHOCOLAT アタンション6粒入り」
哲学者のジャン=ポール・アロンから「ガナッシュの魔術師」という異名を贈られたロベール・ランクス氏が作り上げたブランド「LA MAISON DU CHOCOLAT」。
風味豊かなガナッシュが作り出す濃厚な味わいとさわやかな後味。
世界中で愛されているチョコレートです。
日本のブティック(ショップ)は東京と大阪に合わせて7店あります。
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オンラインでも購入可能です。
公式オンラインショップ→LA MAISON DU CHOCOLAT
公式オンラインショップはクレジット払いと代引きだけですが、高島屋オンラインショップだとコンビニ払いやペイジーなども選べます。
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